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La filière bio a de beaux jours devant elle. Dans son rapport Juin 2018, l’Agence Bio classe la région Occitanie comme la première de France et la quatrième d’Europe en terme d’agriculture biologique.
En effet, notre région concentre un quart des exploitations françaises, et cela représente 420000 ha de terres soit plus de 8000 fermes qui ont fait le choix du bio ou sont en cours de conversion.
Un développement encouragé par le gouvernement, qui souhaite dynamiser le secteur agricole français à travers le programme Ambition 2022. L’objectif de ce vaste projet est d’atteindre 15 % de surface en agriculture biologique, objectif largement atteint à l’échelle d’Occitanie.
La rédaction
