cdr
Le Guide Michelin présentait ce jeudi 9 février la liste des restaurants étoilés de France de l’année 2017. En Occitanie, quatre établissements font leur entrée dans le cercle prestigieux des étoilés français : Le Gindreau (Pascal Bardet à Saint-Médard – 46) est consacré avec 2 étoiles tandis que L’Aparté (Jérémy Morin à Montrabé – 31), le Château Mercuès (Julien Poisot à Cahors – 46) et Le Skab (Damien Sanchez à Nîmes – 30) ont décroché une étoile.
La rédaction
