Beaujolais : le Gaillac prend l’avantage dans la région

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Comme chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais nouveau est célébré à travers la France. Bien évidemment, Toulouse n’échappe pas à la tradition même si depuis quelques temps l’engouement semble s’essouffler.

Christophe Aurouze, caviste de l’enseigne Nicolas des Carmes nous en dit plus sur le cru 2010.


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