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La cuisine : un engouement utile

La maison d’édition Privat présentait la semaine dernière son nouveau catalogue à l’Office. Parmi eux, des livres de recette classiques…ou presque. Celui intitulé sobrement Recettes de cuisine nous transmet les principes culinaires à la façon de nos grand-mères quand l’autre revient sur les plats traditionnels du 15ème siècle.

Philippe Pouillart, auteur de Cuisiner au moyen âge, revient sur cet engouement actuel pour la cuisine.


La cuisine : un engouement utile par ToulouseInfos

La rédactionhttps://www.toulouseinfos.fr
Pierre-Jean Gonzalez, rédacteur en chef de toulouseinfos.fr a collaboré avec de nombreux médias avant de prendre la direction du site toulousain, qui existe depuis 10 ans.

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