17 chefs étoilés de Midi-Pyrénées se sont rassemblés lundi soir, à l’initiative du chef étoilé Michel Sarran, nouvel administrateur du comité régional du Tourisme, pour préparer le lancement du « Club des étoilés ». L’objectif est simple, développer la promotion et la valorisation de Midi-Pyrénées à travers la gastronomie.
Des chefs qui ont pu durant plus de deux heures évoquer leur difficulté et mettre en lumière le manque de communication entre les institutions et leur profession.
« Construire ensemble » se sera donc le leitmotiv de ce « Club des étoilés » qui sera force de proposition ou ne sera pas.
La région mise sur ses étoilés par ToulouseInfos
