Recette de la Blanquette de légumes oubliés

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Situé au sein du Muséum d’Histoire Naturelle de Toulouse avec ses propres horaires d’ouverture, le Restaurant Le Moaï a pour écrin l’ancien cloître et pour joyau une terrasse donnant sur le jardin botanique. Un lieu de paix qui concilie plaisirs des sens et découvertes érudites où Gérard Garrigues vous donne rendez-vous…


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