Martin Malvy, président de la Région Midi-Pyrénées, inaugure aujourd’hui, jeudi 8 décembre à 10h, la 9ème édition du salon SISQA, au Parc des expositions de Toulouse, aux côtés notamment de Vincent Labarthe, vice-président de la Région en charge de l’agriculture, Jean-Louis Cazaubon, président de la Chambre d’agriculture de Midi-Pyrénées et Michel Sallenave, directeur régional del’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt de Midi-Pyrénées .
Ce salon de la qualité alimentaire, organisé par la Région, se tiendra jusqu’au dimanche 11 décembre.
Avec 200 exposants proposant les produits emblématiques de Midi-Pyrénées, dont les 120 produits labellisés, SISQA est le plus grand marché régional. Le public pourra faire le plein de produits de qualité à quelques jours des fêtes de fin d’année.
Avec 200 animaux et les cultures de Midi-Pyrénées, SISQA est aussi la plus grande ferme de la région. Etable, porcherie, ruche, cascade avec des poissons, vignes, jardin bio, hangar à machine, … la campagne investit le Parc des expositions !
De nombreuses dégustations et des expériences autour des 5 sens sont également à découvrir sur le Parcours des sens.
Créé à l’initiative de Martin Malvy, en 2002, SISQA est devenu un rendez-vous festif et citoyen autour de l’alimentation et des produits de qualité. Il répond non seulement à une attente des consommateurs, mais aussi des producteurs et, plus largement, du monde agricole régional.
SISQA est aussi un temps d’information et de pédagogie,pour les petits comme pour les grands, sans oublier les groupes de collégiens, de lycéens et d’étudiants, qui visitent chaque année le salon, dans le cadre d’un projet pédagogique.
