Recettes

Recette Tataki de saumon mariné aux épices

Ce soir, à la carte du restaurant L'Adresse, c'est un "Tataki de saumon mariné aux épices et rémoulade acidulée de pommes Granny Smith.

Recette Cha ca

Ce soir, le plat du jour du restaurant BatBat, c'est un "Cha ca".

Recette Brochettes de crevettes grillées

Ce soir, le plat du jour du restaurant BatBat, c'est un "Brochettes de crevettes grillées".

Recette Pho au boeuf

Ce soir, le plat du jour du restaurant BatBat, c'est un "Pho au boeuf".

Recette Bo bun boeuf

Ce soir, le plat du jour du restaurant BatBat, c'est un "Bo bun boeuf".

Recette Bouchées aux crevettes confites et au saumon

Ce soir, le plat du jour du restaurant BatBat, c'est un "Bouchées aux crevettes confites et au saumon ".

Recette du Velouté de chataigne à la cardamome

Ce soir, le plat du jour du restaurant Le Moaï, c'est un "Velouté de chataigne à la cardamome".

Recette Brique de filet de daurade aux pommes granny smith

Ce soir, le plat du jour du restaurant Le Moaï, c'est une "Brique de filet de daurade aux pommes granny smith".

Recette de Croustade de volaille aux épices douces

Ce soir, le plat du jour du restaurant Le Moaî, c'est une "Croustade de volaille aux épices douces".

Recette du Gateau de Topinambours au foie gras et aux truffes

Ce soir, le plat du jour du restaurant Le Moaï, c'est "Gateau de Topinambours au foie gras et aux truffes".

Recette du Confit de pommes au pain d’épice

Ce soir, le plat du jour du restaurant Le Moaï, c'est "Confit de pommes au pain d'épice".

Recette de Filet de turbot fourré au foie gras

Cette semaine, nous sommes dans les cuisines du restaurant Ô Saveurs . Aujourd'hui, filet de turbot fourré au foie gras.

Recette tartare de crevette au citron confit

Cette semaine, nous sommes dans les cuisines du restaurant Ô Saveurs . Aujourd'hui, tartare de crevette au citron confit et embeurré de brocoli.

Recette du Tajine d’ananas, fruits secs et jus exotique

Cette semaine, nous sommes dans les cuisines du restaurant Ô Saveurs . Aujourd'hui, Tajine d'ananas, fruits secs et jus exotique.