Bernard Bach : »la cuisine : un partage »

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Bonsoir à tous et bienvenu dans l’invité du jour et ce soir il sera question de gastronomie. En effet Bernard Bach, chef du restaurant Le Puits Saint-Jacques était cette semaine à Toulouse pour présenter son livre de recette intitulé Les rendez-vous gourmands du Gers.

Ce double étoilé michelin, amoureux de son terroir et de la bonne bouffe nous parle de son livre, de sa cuisine et de ses débuts.