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Il était aux alentours de 12h45 aujourd’hui quand le restaurant le Bibent place du Capitole a dû évacuer l’ensemble de sa clientèle à cause d’un incendie. À l’origine de ce départ de feu, une friteuse.
L’incendie s’est ensuite propagé par le filtre de la hotte avant de prendre de l’ampleur dans les cuisines de la brasserie. Les dégâts les plus importants ont touché la toiture. Il n’y a pas eu de blessés mais une grosse frayeur du personnel et des clients. Le sinistre a pu être rapidement maîtrisé en début d’après-midi par les pompiers.
Plus tard dans la journée, le restaurant a posté un message sur les réseaux sociaux. On peut y lire : « Bonjour à tous, suite à un incendie survenu en cuisine, nous sommes dans l’obligation d’annuler toutes les réservations pour les 10 prochains jours. Merci de votre compréhension et au plaisir de vous recevoir prochainement ».
Virginie Tsiao
