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Cette année, 44 exposants de la Haute-Garonne présenteront leurs métiers, leurs savoir-faire et leurs produits. SISQA est plus que jamais un rendez-vous citoyen autour de l’alimentation et des produits de qualité. Il répond à une forte attente des consommateurs, mais également des producteurs et, plus largement, du monde agricole régional.
Avec plus de 200 exposants dans les Halles et les Découvertes, SISQA sera la vitrine des 200 produits de qualité de Midi-Pyrénées, dont les 122 produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO). La Ferme réunira 250 animaux et présentera les cultures de nos campagnes. Le Parcours des sens proposera des expériences étonnantes avec des saveurs différentes et des mélanges audacieux.
La rédaction